ავტორის წვნიანი დიეტა არის აღიარებული ამერიკელი ექიმი და დიეტოლოგს მიტჩელი. მან განმარტა, სარგებლობა ამ ტიპის დიეტა არა მხოლოდ წონის დაკლება არამედ ჯანმრთელობას.
სარგებელი და ზიანი
ეს დიეტა არის ერთ-ერთი ყველაზე უსაფრთხო და აქვს მთელი რიგი უპირატესობები:
- სწრაფი დამუშავება
- ხელმისაწვდომობა ბოსტნეული მთელი წლის განმავლობაში, გამოყენების შესაძლებლობა, როგორც ახალი და გაყინული
- სხვადასხვა ინგრედიენტები თქვენ შეგიძლიათ ყოველ დღე საზ კიდევ სუპი
- ყოფნა ვიტამინები და მინერალები, ასევე არ არსებობს ლიმიტი, დამატებით დიეტური სახის ხორცი, შესაბამისად, არ არის გამორიცხული, აქვს ცილის
გამოყენების სუპი დიეტა:
- დაკარგვა დამატებითი ფუნტი
- გამწმენდი ორგანოს ტოქსინები
- შექმნის პლატფორმა გადასვლის სწორი კვების შემდეგ
ეს დიეტა არის უკეთესი, რომ არ გამოიყენოთ:
- ორსული და მეძუძური ქალები (დამატებითი ვიტამინები ორსული ქალები)
- იმ, რომლებიც ეწევიან მძიმე ფიზიკურ შრომას, იწვევს ძალიან აქტიური ცხოვრების წესი, სპორტსმენების
წესები სამზარეულო
მისი თქმით, მეთოდი მომზადება, არსებობს ორი ვარიანტი, დაბალი calorie წვნიანები:
- გასაგებია წვნიანები დაჭრილი პატარა ნაჭრებად ბოსტნეული – აუმჯობესებს ნაწლავის პერისტალტიკის
- წვნიანი pureed – ადვილად ათვისებადი
ზოგადი წესები:
- ნაკლებობა კარტოფილი
- სიმრავლის გამწვანების
- შექმნათ სიმკვრივე, მიზანშეწონილია გამოვიყენოთ მარცვლეული
- ბოსტნეული არ უნდა იყოს მონელებული, ეს იქნება გააუარესოს მათი კვებითი ღირებულება
- მოხმარების მარილი და მცენარეული ზეთი დაცული უნდა იყოს მინიმალური რაოდენობა,
- თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბუნებრივი სანელებლები
რეცეპტები
ბოსტნეულის დიეტა წვნიანი
გოგრის სუპი
შემადგენლობა:
- 100 გ გოგრის რბილობი, diced
- 100 გ ცუკინი, diced
- 2 წვრილად დაჭრილი მწვანე ტკბილი წიწაკა
- 3 საშუალო ხახვი წვრილად დაჭრილი
- 3 diced საშუალო პომიდორი
- 1 წვრილად დაჭრილი საშუალო სტაფილო
- 1 სუფრის კოვზი ნებისმიერი მცენარეული ზეთი
- 3 ლიტრი სითხე
- მწვანილი
- მარილი
- სანელებლები
მომზადება:
- გოგრა, ყაბაყი, სტაფილო, ნახევარი დაჭრილი ხახვი და წიწაკა დააყენოს ცივი წყალი და მზარეული პატარა ცეცხლი
- დარჩენილი დაჭრილი ხახვი და წიწაკა sauté კარაქი, სანამ ოქროსფერი, ექსპლუატაციაში შევიდა წვნიანი 7 წუთით ადრე ბოლომდე სამზარეულო ერთად პომიდორი
- განათავსეთ მარილი, და სანამ ემსახურება sprinkle ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანილი
სოკოს სუპი
სუპი სოკოთი მზადდება:
- 300 გ ახალი სოკო
- ბასილ
- მარილი
- 200 გრ მწიფე პომიდორი
- 3 პატარა სტაფილო
- 1 ახალგაზრდა ცუკინი
- 150 გ tuber ნიახური
- 200 გ თეთრი კომბოსტო
- 4 პატარა ხახვი
მომზადება:
- ასუფთავებს კანის პომიდორი, დაჭრილი კუბურები
- Chop ბოსტნეული: პატარა ნაჭერი სოკო, სტაფილო და ცუკინი, diced ნიახური, წვრილად დაჭრილი კომბოსტო. Coarsely chop მწვანეთა
- სტაფილო და ნიახური იმატებს მაშინ simmer 7 წუთი
- შემდეგ შეიყვანეთ კომბოსტო, სოკო და ხახვი, სამზარეულო დრო – 5 წუთი
- ანიჭებენ ყაბაყი, პომიდორი, და ისევ 5 წუთი სამზარეულო
- განათავსეთ სუნელები, მარილი და მწვანილი
ხახვის სუპი
შემადგენლობა:
- 2 ლიტრი სითხე
- 8 საშუალო ნათურებით
- 2 პომიდორი (შეგიძლიათ დაამატოთ ტომატის წვენი)
- დაჭრილი პატარა უფროსი კომბოსტო
- 3 წვრილად დაჭრილი წითელი ბულგარული წიწაკა
- 6 stalks ნიახური
- მარილი, პილპილი, ქარი, ოხრახუში
მომზადება:
- ივსება ცივი წყალი წვრილად დაჭრილი ბოსტნეული საზ 15 წუთის მეტი მაღალი სიცხე
- მაშინ, ცოტა – სანამ ტენდერი
- მარილი, დააყენა სანელებლები, დაამატეთ მწვანილი, როდესაც ემსახურება
ბარდის სუპი
შემადგენლობა:
- 450 გრ ბარდა
- 1 ფესვები parsnip, ოხრახუში
- 2 დიდი სტაფილო
- 1 დიდი ხახვი
- 25 გ მცენარეული ghee და ზეთები
- ქონდარი, მარილი
სამზარეულო
- კარგად გარეცხილი ბარდა, დატოვეთ 1 საათი ცივი წყალი
- Chop ბოსტნეული და chop წვრილად, ავურიოთ ორივე ზეთები
- ბარდა, დავასხათ ახალი წყალი და მოვხარშოთ, ერთი საათის განმავლობაში, დავუმატოთ მომზადებული ბოსტნეული და მოვხარშოთ კიდევ 30 წუთი. მარილი
- დაჭრილი ქონდარი, მწვანილი, დავამატოთ როდესაც ემსახურება წვნიანი
ნიახური სუპი
შემადგენლობა:
- 0.6 კგ ნიახური
- 1 საშუალო ხახვი
- 1 საშუალო სტაფილო
- 400 გრ დაჭრილი თეთრი კომბოსტო
- 3 წვრილად დაჭრილი ყვითელი ბულგარული წიწაკა
- 1 ჭიქა წვენი პომიდორი
- დაახლოებით 2 ლიტრი სითხე
მომზადება:
- Chop ბოსტნეული და plunge შევიდა მდუღარე წყალი
- მოვხარშოთ ბოსტნეულის 20 წუთი, არ აძლევს, რომ სრულფასოვანი მოვხარშოთ, რათა დაფაროს ბანკში;
- შემდეგ დავამატოთ წვნიანი 1 ჭიქა წვენი, პომიდორი, მარილი
- მოუტანს boil და ემსახურება მწვანეთა
კომბოსტოს წვნიანი
შემადგენლობა:
- ნახევარი ხელმძღვანელი არის parsed შევიდა florets ყვავილოვანი კომბოსტო
- ნახევარი ხელმძღვანელი diced კომბოსტო
- 4 პატარა ხახვი
- 3 მწვანე ტკბილი წიწაკა
- 4 სტაფილო
- 8 ნიახური stalks
- ნახევარი ლიმონი (წვენი)
- სუნელები, მწვანილი, მარილი
მომზადება:
- ყვავილოვანი კომბოსტო, კომბოსტო, diced ბოსტნეული, დაფნის ცივი წყალი, მოვხარშოთ, შემდეგ მდუღარე 15 წუთი
- ნაჭერი ტკბილი წიწაკა შევიდა ზოლები და ნაჭერი ხახვი. დავამატოთ ბოსტნეული. მოუტანს მზადყოფნა
- დავამატოთ ლიმონის წვენი, დააყენა სანელებლები, მარილი, მწვანილი
ყვავილოვანი კომბოსტო სუპი
შემადგენლობა:
- 500 გ ყვავილოვანი კომბოსტო
- 2 პატარა კარტოფილი
- 2 tablespoons მცენარეული (სასურველია ზეითუნის) ზეთი
- 3 ქამა სოკო
- 2 ნათურებით,
- Thyme, მარილი, შავი პილპილი, გახეხილი ჯავზის
მომზადება:
- დაჭრილი კარტოფილი შევიდა კუბურები და დაასხით მდუღარე წყალი
- დაჭრილი სოკო fry ბოსტნეულის ზეთი პატარა ხახვი. განათავსეთ კარტოფილი
- დაიშალა კომბოსტო შევიდა florets და აღნიშნა, რომ კარტოფილი
- განათავსეთ სანელებლები, მარილი
ლობიოს წვნიანი
შემადგენლობა:
- 100 გრ თეთრი ლობიო
- 100 გ ცუკინი
- 100 გ პრასი
- 100 გ ხახვი
- 50 გ ძირი ნიახური
- 2 წითელი პომიდორი
- რეჰანი, thyme, წიწაკა, მარილი
- 3 ლიტრი წყალი
მომზადება:
- ლობიო წინასწარ გაჟღენთილია ცივი წყალი დღეში 12 საათის განმავლობაში
- ლობიო მოვხარშოთ 50 წუთი დაბალი სითბოს და დასძინა, thyme
- მოამზადოს ბოსტნეული. Chop მათ მცირე კუბურები
- ყველა ბოსტნეული, გარდა იმ შემთხვევისა, ყაბაყი, ლობიო და საზ 25 წუთი
- პომიდორი peeled, grind ბლენდერში ერთად რეჰანი
- განათავსეთ courgettes და პომიდორი, დააყენა მარილი და სანელებლები, და შენარჩუნება frying კიდევ 5 წუთი
ოსპის სუპი
შემადგენლობა:
- ჭიქა მოხარშული წითელი ოსპი
- 1 გაანადგურა clove ნიორი
- 1 დაჭრილი ხახვი
- 1 diced ტკბილი წითელი წიწაკა
- 2 წვრილად დაჭრილი stalks ნიახური
- 2 ლიტრი სითხე (სასურველია ბოსტნეულის, დაბალი მსუქანი ქათმის ბულიონი)
- დაფნის ფოთოლი, ურცი, მარილი, წიწაკა
მომზადება:
- ოსპი, rinse და მშრალი
- ხახვი, ნიორი, წიწაკა და ნიახური უნდა მოვხარშოთ 2 წუთის შემდეგ ყველა boils
- დავამატოთ ოსპი და სუნელი, საფარი
- დაბალი სითბოს საზ 1 საათი, აღვივებს დროდადრო
დიეტა წვნიანი
აქ არის რამდენიმე რეცეპტი დიეტა წვნიანები, ხილ ბოსტნეული.
კრემ სუპი ცუკინი
შემადგენლობა:
- 250 გ diced კარტოფილი
- 450 გ ცუკინი
- 1 საშუალო ხელმძღვანელი წვრილად დაჭრილი ხახვი
- 50 გ პომიდორი
- 2 tablespoons მცენარეული ზეთი
- Sprig of thyme
მომზადება:
- ყაბაყი გაასუფთავეთ (ძალიან ახალგაზრდა არ შეუძლია მის გარეშე, რომ!) და დაჭრილი შევიდა კუბურები
- სითბოს პენი, დაასხით ცოტა ზეითუნის ზეთი. Fry ხახვი, დაამატეთ და ფრაის ყაბაყი, შემდეგ დავამატოთ კარტოფილი
- დაამატეთ წყალი და საზ ბოსტნეული 20 წუთი
- მოხარშული ბოსტნეული ამოღება ბულიონი, grind ბლენდერში ერთად thyme, ამით ბულიონი და მოუტანს boil
სუპი-კრემი ბროკოლი
შემადგენლობა:
- 200 გ ბროკოლი
- 300 გ ყაბაყი
- 50 გ პრასი
- 2 კბილი წვრილად დაჭრილი ნიორი
- 100 მლ რძე
- პოლიციის
მომზადება:
- კანი ბოსტნეული, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და ამას ცხელი წყალი, 10 წუთი
- მოხარშული ბოსტნეული ამოღება, ბულიონი, დაამატეთ ნიორი
- დახმარებით ბლენდერი grind
- დავამატოთ რძე და მოუტანს boil
- როდესაც ემსახურება sprinkle ერთად სეზამის თესლი
კარტოფილის სუპი
შემადგენლობა:
- 4 საშუალო კარტოფილი
- 4 ბავშვი სტაფილო
- 2 საშუალო თავი ხახვი
- 2 stalks ნიახური
- 3 წითელი წიწაკა
- 4 პომიდორი
- ბოსტნეულის ბულიონი (ან წყალი)
- ზეითუნის ზეთი
- წიწაკა, მწვანილი, მარილი
მომზადება:
- Cut ყველა ბოსტნეული შევიდა
- ამოიღონ სკინები პომიდორი, დაასხით მეტი მდუღარე წყალი და chop
- Saucepan ერთად სქელი ქვედა sauté დაჭრილი ხახვი ზეითუნის ზეთი, შემდეგ დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ფესვები, ნიახური და სტაფილო. Fry 5 წუთი
- დაასხით ჩაშუშული ბოსტნეული, წყალი და ამით ცეცხლის
- მას შემდეგ, რაც მდუღარე, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი წიწაკა და კარტოფილი. სამზარეულო ბოსტნეული დაახლოებით 10 წუთში პატარა ცეცხლი. განათავსეთ წვნიანი, პომიდორი, მარილი, პილპილი, მოვხარშოთ დაახლოებით 3 წუთი
- Grind ბლენდერში. მოუტანს boil. დავამატოთ მწვანილი პირდაპირ კერძი
რძის სუპი
ყველის სუპი
შემადგენლობა:
- მწვანილი
- 200გ ნარევი გაყინული ბოსტნეული
- 1 ლიტრი სითხის
- რუსი 100 გრ ყველი (შეიძლება დამუშავებული)
მომზადება:
- Boil წყალი, დაამატეთ thawed ბოსტნეული
- ჩაასხით გახეხილი ყველი, აღვივებს მუდმივად, რომ ბოსტნეული
- აყენებს მწვანეთა
თევზის წვნიანი
თევზის წვნიანი
შემადგენლობა:
- 300 გ ზღვის თევზი, უცხიმო
- 60 გ ბრინჯი
- 150 გ მცენარეების
- 2 საშუალო თავი ხახვი
- სოიოს სოუსი
- სანელებლები
მომზადება:
- წვრილად დაჭრილი ხახვი marinated სოიოს სოუსი შერეული სუნელებით
- Rinse საფუძვლიანად ბრინჯი და მოვხარშოთ
- რჩეულებში წვნიანი და მზარეული, სანამ ტენდერი. მას შემდეგ, რაც თქვენ გაგზავნას ქოთანში კიტრის ხახვი დაჭრილი მცენარეების
ხორცის წვნიანი
წვნიანი meatballs
ინგრედიენტები meatballs:
- 225 გრ ხბოს mince
- 30 გ წვრილად დაჭრილი ხახვი
- 4 სტადიის შესახებ breadcrumbs
- 1 კვერცხის გული უმი კვერცხი
- ბაზილიკი, ორეგანო და ბულგარული წიწაკა, ოხრახუში, მარილი, წიწაკა
ინგრედიენტები dLa სუპი:
- 20 მლ ზეითუნის ზეთი
- 50g დაკონსერვებული ლობიო
- გენდერული ნიახური
- 100 გრ გახეხილი კომბოსტო
- 100 გრ დაჭრილი პატარა კუბურები თალგამი
- 50გ წვრილად დაჭრილი ხახვი
- 2 minced კბილი ნიორი
- დაკონსერვებული პომიდორი, 300გ
- წიწაკა, მარილი, მიხაკი, დაფნის ფოთოლი
მომზადება:
- ავურიოთ ყველა ინგრედიენტები meatballs და გააფართოვოს ბურთები ზომა ზეთისხილის
- Rinse ლობიო
- ქვაბში წყალი დააყენოს ბოსტნეულის ნივრით. პომიდორი დააყენოს 15 წუთში
- მზარეული, აღვივებს დაახლოებით 20 წუთი
- განათავსეთ სხვა ინგრედიენტები. მზარეული, სანამ ტენდერი
- აყენებს სანელებლები
ძროხის სუპი
შემადგენლობა:
- 600 ძროხის
- 1 დიდი სტაფილო
- ½ ძირი ოხრახუში
- 400გ კარტოფილი
- 2 კბილი ნიორი
- მაიორანი, ქონდარი, კამა
მომზადება:
- საზ ხორცი დაჭრილი ფესვები
- დაამატეთ მარილი და ამით კარტოფილი
- დავუმატოთ ნიორი და სანელებლები